De groentekraam van ons samen

Volgende stap op weg naar een winkel

waar we samen bouwen aan meer impact: goed voedsel en een meer verbonden gemeenschap – gewoon via het eten dat we elke dag eten!

Leden zijn mede-eigenaar, bepalen de koers en dragen bij. Zo zorgen we samen voor verse, lokale groenten en maken we het werk licht.

Waar staan we voor?

Goed en voedzaam eten voor meer mensen beschikbaar maken
Bewustwording en eerlijke keuzes en prijzen voor boeren, makers en consumenten
Minder schade aan natuur, klimaat en dieren aanbrengen
Gemeenschapskracht tot bloei brengen

Waar staat de groentekraam?

Elke eerste zaterdag van de maand van 10:00 tot 15:00 uur in de Haarlemmer Kweektuin, Kleverlaan 9 in Haarlem.

Eerstvolgende marktdag

📅 Zaterdag 2 mei van 10.00 tot 15.00 uur
📍op de Kweekmarkt in de Haarlemmer Kweektuin – Kleverlaan 9

Sluit je bij ons aan

Als lid:

betaal je bij de groentekraam de ledenprijs, je krijgt ± 15% korting
denk en beslis je mee over de toekomst
help je mee om dit te laten groeien!

Wat wil jij bijdragen?

Vind je het leuk om een dagdeel in de groentekraam te staan, wil je
bijdragen aan de communicatie, wil je jouw retailervaring delen of welk
talent wil jij bijdragen?

Voor € 25,00

word je mede-eigenaar van het initiatief. Bij 100 leden richten we een coöperatie op bij de notaris.

Klik hier om lid te worden

op naar 100 leden

Bij 100 leden richten we een coöperatie op bij de notaris.

Samen bouwen een coöperatieve winkel voor dagelijkse boodschappen?

Dit is een winkel waar:

waar je groente, fruit, brood, vega, zuivel, vlees en andere producten van goede kwaliteit koopt;
die we samen runnen, omdat we collectief eigenaar zijn;
waar jij als lid een paar uur per maand werkt en bijvoorbeeld de geleverde producten controleert, vakken vult, kaas snijdt of de kassa bedient;
waar boodschappen goedkoper zijn, als je mee werkt;
waar het om de mensen draait!

Liever in 2 minuten luisteren?

Waarom? Samen regie nemen over ons voedsel

Samen op weg naar een gastvrije plek in Haarlem, waar het vanzelfsprekend is dat het eten en drinken goed en gezond is. Een plek waar mensen meedoen en groeien, waar ruimte is om elkaar te ontmoeten, om te experimenteren met samen leven én met een coöperatieve vorm van samenwerken. Bijvoorbeeld een systeem in de vorm van een coöperatieve winkel voor je dagelijkse boodschappen. Er zijn al verschillende succesvolle voorbeelden in de wereld te vinden. Ook in Haarlem is zo’n inspirerende plek goed denkbaar.

Over ons

Wij zijn een groep actieve bewoners, die onderzoekt hoe we het voedselsysteem weer van onszelf kunnen maken. Hoe zorgen we dat goed en gezond voedsel – liefst lokaal en rechtstreeks van de boer/ producent – betaalbaar wordt en blijft?

Initiatiefnemer Rogier Tan is ervan overtuigd dat dit alleen kan met jouw betrokkenheid en die van ± 400 andere inwoners van Haarlem en omgeving.

Doe je mee? Vul hierboven jouw gegevens in.

Ons verhaal

Appel van Opa is ontstaan doordat oprichter Rogier Tan zich afvroeg hoe meer appels kunnen worden benut. Hij zag een boomgaard vol met appels, belde aan bij de eigenaar en vroeg: “Doet u iets met uw appels?” en tot zijn verbazing was het antwoord “Niets!”
Rogier vroeg of hij wat met de appels mocht doen en dat mocht. Met een vriend plukte hij de appels en ging er mee naar een mobiele sappers. Zo is Appel van Opa in 2014 begonnen met het persen van appelsap en worden méér en méér appels benut.